农一师四团深化畜产品质量安全检疫率达100

2019-08-22 16:17 来源:未知

4月6日,据新疆生产建设兵团农一师四团兽医站负责人介绍,该团兽医站派专人到养殖场对养殖大户进行检疫,春防专项资金全面到位,打预防针由兽医站派专人指导完成,口蹄疫、猪瘟、蓝耳病等预防针全部免费。

参会人员

会后,区动监所与各屠宰公司签订了《重庆市璧山区生猪屠宰企业重大动物疫病防控目标责任书》和《生猪定点屠宰厂食品安全责任书》。

一是签订目标责任书。县动监所与各屠宰场签订畜产品质量安全目标责任书,进一步明确屠宰场承担猪肉品质的主体责任。

为确保全年无重大畜产品安全事故发生,今年,该团继续将畜牧业监管工作纳入综合目标管理,与各场签订了目标管理责任书和单项工作责任书,切实抓好各个环节的监管。重点加强了市场环节的监管,加强了检疫,特别是屠宰场的屠宰检疫工作,到点检疫率达100%,确保了上市肉品安全放心。

会后,区动监所与各屠宰公司签订了《重庆市璧山区生猪屠宰企业重大动物疫病防控目标责任书》和《生猪定点屠宰厂(场)食品安全责任书》。

2015年4月7日,璧山区动物卫生监督所召开了2015年动物卫生监督工作会。全区15个镇街畜牧兽医站站长、9个屠宰企业负责人和区动监所全体职工参加了会议。

为深入贯彻市动监所“绿剑护农·动监卫士”行动,进一步提升我县畜产品品质和质量安全水平,确保市民五一期间吃上放心肉,奉节县农委三举措强化屠宰监管工作。

据了解,该团深化畜产品质量安全专项整治工作,制定了专项整治的实施方案,对各个环节的监管工作提出了具体要求和监管目标。目前全团“瘦肉精”检测工作按照预定方案目标要求正进行采样检测,“瘦肉精”检出率为“0”。

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会上,区动监所所长安排布署了动物调运监管专项整治工作,强调了动物检疫证明A证的出证管理,并结合创建国家农产品质量安全县和国家卫生城市的背景和要求,对生猪屠宰、检疫及屠宰监管工作提出了要求。一是各兽医站要加强对畜禽屠宰企业的管理,要建立畜禽屠宰企业主体监管名录和“黑名单”制度;要开展对屠宰企业业主、品质检疫人员、屠工等的法律法规宣传;要监督指导畜禽屠宰企业落实进厂检查登记、肉品品质检验、产品流向和 “瘦肉精”自检制度等。二是要扎实开展畜产品质量安全监测,要制定实施生猪定点屠宰场“瘦肉精”检测等畜产品质量安全监测计划。三是要严厉打击违法违规行为。加强对养殖、调运、屠宰等环节的执法检查,严厉打击收购、销售和屠宰病死动物、注水、私屠滥宰等违法违规行为。四是按《肉类加工厂卫生规范》和《生猪屠宰操作规程》等规定中关于规范动物检疫和屠宰的有关要求,各屠宰企业和兽医站官方兽医要明确自己的工作职责。五是要求各屠宰企业必须规范填写入场、品检及流向、无害化处理和消毒记录表。六是是对《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》和《病死动物无害化处理技术规范》中的部分法律法规进行了选学。

二是召开屠宰场检疫检验工作会。通过召开会议,了解和纠正屠宰场在检疫检验工作中存在的问题,向检疫检验员宣讲法律法规知识和业务技能,要求检疫检验员做到持证上岗、规范建立台账、生猪入场有检疫和消毒、出场肉品检疫合格、出场肉品“双章一证”齐全、规范清晰,严格开展“瘦肉精”和旋毛虫检测、病死猪无害化处理工作。

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一是签订目标责任书。县动监所与各屠宰场签订畜产品质量安全目标责任书,进一步明确屠宰场承担猪肉品质的主体责任。

2015年4月7日,璧山区动物卫生监督所召开了2015年动物卫生监督工作会。全区15个镇街畜牧兽医站站长、9个屠宰企业负责人和区动监所全体职工参加了会议。

在昌荣屠业召开屠宰监管会议

所长白成友同志安排部署工作

为深入贯彻市动监所“绿剑护农·动监卫士”行动,进一步提升我县畜产品品质和质量安全水平,确保市民五一期间吃上放心肉,奉节县农委三举措强化屠宰监管工作。

会上,区动监所所长安排布署了动物调运监管专项整治工作,强调了动物检疫证明A证的出证管理,并结合创建国家农产品质量安全县和国家卫生城市的背景和要求,对生猪屠宰、检疫及屠宰监管工作提出了要求。一是各兽医站要加强对畜禽屠宰企业的管理,要建立畜禽屠宰企业主体监管名录和“黑名单”制度;要开展对屠宰企业业主、品质检疫人员、屠工等的法律法规宣传;要监督指导畜禽屠宰企业落实进厂(场)检查登记、肉品品质检验、产品流向和 “瘦肉精”自检制度等。二是要扎实开展畜产品质量安全监测,要制定实施生猪定点屠宰场“瘦肉精”检测等畜产品质量安全监测计划。三是要严厉打击违法违规行为。加强对养殖、调运、屠宰等环节的执法检查,严厉打击收购、销售和屠宰病死动物、注水、私屠滥宰等违法违规行为。四是按《肉类加工厂卫生规范》和《生猪屠宰操作规程》等规定中关于规范动物检疫和屠宰的有关要求,各屠宰企业和兽医站官方兽医要明确自己的工作职责。五是要求各屠宰企业必须规范填写入场、品检及流向、无害化处理和消毒记录表。六是是对《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》和《病死动物无害化处理技术规范》中的部分法律法规进行了选学。

三是加强值班和执法检查。五一期间,动监所安排专人值班、屠宰执法大队开展突击检查。

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三是加强值班和执法检查。五一期间,动监所安排专人值班、屠宰执法大队开展突击检查。

二是召开屠宰场检疫检验工作会。通过召开会议,了解和纠正屠宰场在检疫检验工作中存在的问题,向检疫检验员宣讲法律法规知识和业务技能,要求检疫检验员做到持证上岗、规范建立台账、生猪入场有检疫和消毒、出场肉品检疫合格、出场肉品“双章一证”齐全、规范清晰,严格开展“瘦肉精”和旋毛虫检测、病死猪无害化处理工作。

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