西安市畜牧兽医局召开全市畜产品质量安全和生

2019-09-26 16:57 来源:未知

为分析研判当前我市畜产品安全整体形势,强化畜产品质量安全和生产安全监管,9月1日,市畜牧兽医局组织召开全市畜产品质量安全和生产安全专题会议。会议学习了农业部通报的动物卫生监督十大典型案件、省农业厅省食药局关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见等文件精神,听取了各区县前期畜产品安全工作情况汇报,总结了今年1至8月份全市畜产品安全工作,分析了当前我市畜产品质量安全、生产安全面临的形势和存在的问题,并对下一步工作做出具体安排部署。会议要求:一要从思想认识上增强抓好畜产品质量安全、生产安全的责任感和紧迫感;二要贯彻执行肉品质量安全风险评估机制,在全面把握从畜禽养殖到屠宰各环节关键风险点的基础上,采取有效的防控措施,把危害肉品质量安全的因素控制在萌芽和源头;三要开展好畜禽屠宰专项整治行动,针对重点单位、重点区域、重点打击的违法行为,加强部门协作、强化执法检查、严厉处罚追责,规范全市畜禽屠宰行业秩序;四要全面强化动物卫生监督工作,严格执行“六条禁令”,强化动物防疫监管,规范动物卫生检疫,确保全市动物疫情稳定和畜产品质量安全;五要立即组织开展全市畜产品环节安全生产隐患排查专项整治行动,在全面排查的基础上,突出对涉氨制冷等特种设备的检查,及时整改发现的隐患,确保安全生产不出事故;六要认真落实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任,贯彻畜产品安全岗位目标责任制,建立执行责任倒查机制,构建畜产品质量和生产安全监管的长效机制。

伊春市2016年畜产品质量安全监管工作总体思路和目标是:全面落实好黑龙江省委、省政府以及伊春市委、市政府关于畜产品质量安全监管工作决策部署,严格按照“四个最严”总要求,坚持“产出来”和“管出来”两手抓、两手硬,强化源头治理和执法监管,积极推进监管能力和制度机制建设,努力确保伊春市不发生重大畜产品质量安全事件,切实维护公众健康和消费安全,促进全市生态畜牧业提质增效和可持续发展。

记者从日前召开的2016年全市动物卫生监督、畜禽屠宰和兽医医政药政工作会议上获悉:今年我市将重点做好畜产品质量安全监管工作,加强畜产品质量安全执法监管、动物检疫及监督管理工作,强化动物检疫监督,做好屠宰监管开展“扫雷行动”。

2016年是“十三五”开局之年,做好畜产品质量安全监管工作,巩固平稳向好发展态势,任务艰巨,责任重大。2016年黑龙江省畜产品质量安全监管工作总体思路和目标是:全面贯彻落实党中央、国务院以及黑龙江省委、省政府工作决策部署,严格按照“四个最严”总要求,坚持“产出来”和“管出来”两手抓、两手硬,切实强化源头治理和执法监管,积极推进监管能力和制度机制建设,努力确保不发生重大畜产品质量安全事件,切实维护公众健康和消费安全,促进黑龙江省畜牧产业提质增效和可持续发展。

一、加强畜产品质量安全执法监管

去年以来,我市相继开展了以动物卫生监督执法和畜禽屠宰管理专项整治、生猪屠宰专项整治、兽药可追溯年活动为重点的畜产品安全监督执法工作,全面完成了畜禽屠宰职责调整工作,未发生一起重大畜产品安全事故和区域性动物疫情,各项工作均有序进行。

一、加强畜产品质量安全执法监管

一是开展打假专项治理。集中整治涉及兽药、饲料产品的违法违规行为,会同相关部门开展联合执法,加大对地下“黑窝点”的清查治理力度,重点打击制售假劣兽药饲料产品等问题。二是开展兽用抗菌药专项整治。进一步强化兽药生产经营使用监管,落实日常监督检查、专项整治和飞行检查等管理措施。组织开展“兽用抗菌药综合治理五年行动”,采取多种形式宣传畜禽安全用药规定,引导养殖户科学合理使用兽药,严厉打击超剂量、超范围用药、不按要求执行休药期及滥用抗菌药物等各种违规违法行为。三是强化畜产品安全日常执法监管。巩固“瘦肉精”、生鲜乳、兽药、饲料、生猪屠宰整治工作成效,继续强化对养殖场、生鲜乳收购站、屠宰场、兽药店、饲料店等环节的日常监督执法和隐患排查工作。依法严厉查处和打击生产不合格畜产品的行为。深入推进畜产品质量安全告知和承诺制度,强化规模养殖场养殖档案管理,进一步规范养殖行为,保障畜产品质量安全。

2016年,我市将围绕“无疫区建设”这个核心,严格落实各项防控措施,切实加强动物卫生监督执法,强化屠宰监督和兽药监管,组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”,加强督促畜禽屠宰企业落实产品质量安全主体责任和畜禽进场检验登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、病死畜禽无害化处理等各项制度,推进动物检疫电子出证工作。全面提高从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险控制能力,以更有力、更严格、更有效的工作,做好全市畜产品质量安全监管工作。

开展农资打假专项治理。集中整治涉及兽药、饲料等农资产品的违法违规行为,会同相关部门开展联合执法,加大对地下“黑窝点”的清查治理力度,重点打击无证无号生产经营以及制售假劣兽药饲料产品等问题。积极推进放心农资下乡进村活动,支持鼓励有实力、信誉好的兽药饲料生产企业与农户开展对接,畅通优质农资下乡渠道。

二、加强畜产品质量安全监测工作

开展兽用抗菌药专项整治。进一步强化兽药生产经营使用监管,落实日常监督检查、专项整治和飞行检查等管理措施。组织开展“兽用抗菌药综合治理五年行动”,采取多种形式宣传畜禽安全用药规定,引导养殖户科学合理使用兽药,严厉打击超剂量、超范围用药、不按要求执行休药期及滥用抗菌药物等各种违规违法行为。

澳门新葡亰娱乐,开展畜产品质量安全监测风险和监督抽查工作。进一步健全畜产品质量安全风险监测机制,组织开展畜产品质量安全风险监测计划,会商研判风险监测结果,摸清问题隐患,为畜产品安全科学监管提供支撑和预警;针对畜牧业重点区域、重点环节、重点产品,分层次、分类别计划实施兽药、饲料、生鲜乳及畜产品质量安全监督抽查,提高监测数量和频次,加大监督抽查力度,健全抽检与执法联动机制,查处不合格产品及生产经营主体;组织完成农业部饲料质量监督检验测试中心例行对伊春市开展畜禽产品质量安全监测抽样工作。

强化畜产品安全日常执法监管。巩固并深化“瘦肉精”、生鲜乳、生猪屠宰等整治工作成效,继续强化对养殖场、生鲜乳收购站、屠宰场等环节的日常监督执法和隐患排查工作,严防问题反弹。着力健全覆盖全域网格化管理模式,坚持露头就打原则,依法严厉查处和打击生产不合格畜产品的行为。深入推进畜产品质量安全告知和承诺制度,强化规模养殖场养殖档案管理,进一步规范养殖行为,保障畜产品质量安全。

三、加强动物检疫和屠宰监督管理工作

二、加强畜产品质量安全监测工作

强化动物检疫监管。依法实施动物检疫,规范检疫出证行为。加强产地检疫,确保病害动物及其产品不出产地。进一步加强动物饲养、屠宰、隔离、无害化处理“四类场所”日常监管;认真执行跨省引进乳用、种用动物审批制度,严格跨省调运动物检疫监管和动物落地监管,降低动物疫情传入风险。开展屠宰监管“扫雷行动”。督促畜禽屠宰企业落实产品质量安全主体责任和畜禽进场查验登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、病死畜禽无害化处理等各项制度,实现屠宰过程痕迹化管理。加大对小型屠宰场点“代宰”行为和屠宰废弃物无害化处理的治理力度,积极推行屠宰行业网格化监管和黑名单管理制度,进一步强化薄弱环节的监管工作力度。

组织开展畜产品安全风险监测。进一步健全畜产品质量安全风险监测机制,优化利用检测资源,扩大监测范围,组织开展省级畜产品质量安全风险监测计划,会商研判风险监测结果,摸清问题隐患,为畜产品安全科学监管提供支撑和预警。

四、深入推进畜牧业标准化生产

组织实施畜产品安全监督抽查。针对畜牧生产重点区域、重点环节、重点产品,分层次、分类别计划实施兽药、饲料、生鲜乳及畜产品质量安全监督抽查,通过提高监测数量和频次,加大监督抽查力度,健全抽检与执法联动机制,及时查处不合格产品及生产经营主体。

积极推进标准化示范创建活动。在全市范围内开展畜禽标准化生产示范创建活动,着力推行畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化,不断提高生产基地建设水平。

三、加强动物检疫及监督管理工作

五、加强畜产品安全监管能力建设

强化动物检疫监管。依法实施动物检疫,规范检疫出证行为。加强产地检疫,确保病害动物及其产品不出产地。进一步加强动物饲养、屠宰、隔离、无害化处理“四类场所”和畜禽交易市场日常监管;认真执行跨省引进乳用、种用动物审批制度,严格跨省调运动物检疫监管和动物落地监管,降低动物疫情传入风险。

认真落实畜产品安全监管责任。认真落实地方政府属地管理责任,加强全市21县、区、局畜产品安全监管能力建设和检测能力建设。落实人员和运转经费,提高基层检测人员能力素质和业务水平。强化部门衔接与社会共治机制。加强与食药监管等部门的横向配合和纵向联动,配合开展联检联查行动。严格落实“两高”司法解释,加强行政执法和刑事司法的衔接,强化案件移送;督促生产经营者落实质量安全主体责任,树立质量安全自律意识,从生产经营过程把好质量安全关,开展舆论引导和群众参与,发挥多种社会监督综合治理,形成社会共治格局。

做好屠宰监管开展“扫雷行动”。督促畜禽屠宰企业落实产品质量安全主体责任和畜禽进场查验登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、病死畜禽无害化处理等各项制度,实现屠宰过程痕迹化管理。组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”,加大对乡镇小型屠宰场点“代宰”行为和屠宰废弃物无害化处理的治理力度,积极推行屠宰行业网格化监管和黑名单管理制度,进一步强化薄弱环节的监管工作力度。

(伊春市畜牧兽医局 高深)

四、深入推进畜牧业标准化生产

积极推进标准化示范创建活动。在全省范围内开展畜禽标准化生产示范创建活动,着力推行畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化,不断提高生产基地建设水平。计划修订26项地方标准,从生产源头提高畜产品安全水平。

五、加强畜产品安全监管能力建设

认真落实畜产品安全监管责任。认真落实地方政府属地管理责任,加强县乡两级畜产品安全监管能力建设,进一步将畜产品安全工作全面纳入各级政府绩效考核范围,健全绩效考评和责任追究机制,加强督促检查,推动监管职责落实。

加强市县两级畜产品安全检测能力建设。落实人员和运转经费,做好检测人员岗位练兵和技术培训,尽快提高基层检测人员能力素质和业务水平。积极开展畜产品质检机构认证考核工作,组织参加第三届全国基层农产品检测技术人员大比武活动。

强化部门衔接配合联动机制。加强与食药监管等部门的横向配合和纵向联动,消除监管空白,形成监管合力,共同研究解决畜产品监管工作中遇到的新问题。要相互间配合开展联检联查行动,形成“分兵把口、齐抓共管”的工作格局。严格落实“两高”司法解释,加强行政执法和刑事司法的衔接,强化案件移送,充分发挥行政司法震慑作用,严惩违法犯罪分子。

积极推进畜产品安全社会共治。督促生产经营者落实质量安全主体责任,树立质量安全自律意识,从生产经营过程把好质量安全关。进一步做好对畜产品安全工作的舆论引导,发动群众广泛参与,加强社会监督和维权,推动畜产品安全监管向多方主体参与、多种因素发挥作用的综合治理转变,形成社会共治格局。(黑龙江省畜牧兽医局畜产品安全监管处)

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