羽衣甘蓝是什么,羽衣甘蓝栽培技术及要点

2019-08-29 13:38 来源:未知

羽衣甘蓝耐瘠耐肥,在瘠薄土地能生长,但产品品质差,易老化。所以,要获得优质产品宜选择腐殖质丰富、疏松肥沃的沙壤土或壤土。作100~120厘米的小高畦,定植时间按各季节确定范围。

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一般羽衣甘蓝播种期为7月中旬至8 月上旬,定植期为8 月中下旬,切花期11 ~ 12 月。若播种过早,生长后期老叶即开始出现黄化,不但加大了管理难度,而且管理期延长。播种过晚,生长后期因受温度影响,出圃时叶丛冠径达不到所需规格。

从播种至采收约55~65天,从定植到采收要25~30天,外叶展开10~20片时即可采收嫩叶食用,每次每株能采嫩叶5~6片,留下心叶继续生长,陆续采收。一般每隔10~15天采收一次。晚春、夏季如管理得好,又无菜青虫为害,可采收至初冬。秋冬季稍经霜冻后风味更好。在夏季高温季节,叶片变得坚硬,纤维稍多,风味较差,故要早些采摘,而从早春、晚秋。冬季等冷凉季节来收的嫩叶品质、风味更佳。

3.冬春日光温室栽培7月下旬至8月下旬播种,9月下旬至10月中旬定植,10月下旬至翌年3月收获。

羽衣甘蓝是一种二年生草本,是一种食用甘蓝的园艺变种。羽衣甘蓝的观赏品种很多,株形美观叶色丰富多变,叶形也不尽相同,是一种具有观赏价值的花。

播种时间 

1)露地春播2月中下旬保护地育苗,苗龄35~40天,3月下旬至4月上旬定植露地,定植后约25~30天即4月中下旬至5月上旬开始收获。

3.定植

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定植

3、定植

羽衣甘蓝是济南地区晚秋和初冬优良的观叶植物之一,其生长迅速,色彩鲜艳,易于种植,观赏期可从当年11月至翌年3月,在济南常见的有两种系列,一是圆叶系列,叶片稍带波浪纹,抗寒性好;二是皱叶系列,叶缘有皱褶,在高温条件下比其它品种着色快,耐寒性强。那么大家知道羽衣甘蓝的种植技术吗?今天小编就给大家介绍一下羽衣甘蓝栽培技术及要点。

其实,羽衣甘蓝不仅仅是花,还可以食用的花。羽衣甘蓝的食用价值也是非常的大,富含多种维生素,还是为冬季花坛的重要材料。今天小编为大家介绍羽衣甘蓝特点及羽衣甘蓝食用价值和羽衣甘蓝繁衍方法。 羽衣甘蓝基本资料-特点图片 2 羽衣甘蓝是一种二年生草本,是一种食用甘蓝的园艺变种,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。 园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色,边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。 羽衣甘蓝基本资料-食用价值图片 3 羽衣甘蓝的食用价值非常高,羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。营养非常的丰富,其中维生素c含量非常高,在甘蓝中,羽衣甘蓝可与西蓝花媲美。羽衣甘蓝风味清鲜,烹饪后保持鲜美的碧绿色,羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。 羽衣甘蓝基本资料-繁衍方法图片 4 羽衣甘蓝的繁衍方法主要以播种繁殖为主,控制好播种时间是羽衣甘蓝栽培过程中的一个重要环节。播种期为7月中旬到8月上旬,定植期在8月中下旬。切花期在11到12月,若播种过早,生长后期老叶即开始出现黄化,不但加大了管理难度,而且管理期延长。播种过晚,生长后期因受温度影响,出圃时叶丛冠径达不到所需规格。育苗方法羽衣甘蓝播种可在露地进行。可用做畦与穴盘育苗两种方法进行。 羽衣甘蓝基本资料-营养管理图片 5 羽衣甘蓝营养液配方与水培生菜相同,羽衣甘蓝吸肥力强,要求肥料充足。营养液浓度管理指标为2.5~3.0ms/cm,从定植到来收始终用这二浓度管理即可。与水培生菜一样,羽衣甘蓝生长酸度最适范围也是6.0~6.9,因此在整个生长期内其营养液酸度应维持在这一范围内。在加液泵上装置定时器、采取定时间断循环给液的方法加液,一般每隔1h循环2h。 羽衣甘蓝基本资料-技术要点图片 6 羽衣甘蓝采用育苗移栽,在春季进行栽培,苗期少浇水,适当中耕松土,防止幼苗徒长。夏季或秋季露地栽培6月上旬到下旬育苗。气温较高应在育苗上搭遮荫棚防雨,注意排水。要选择腐殖质丰富、疏松肥沃的沙壤土或壤土。浇定植水后中耕,过5~6天浇缓苗水,地稍干时,中耕松土,提高地温,促进生长。以后要经常保持土壤湿润,夏季不积水。 文章来源:家居饰品更多精彩推荐:

充足的光照使叶片生长快速、品质好。

羽衣甘蓝是什么,羽衣甘蓝怎么种?

羽衣甘蓝主要病害有黑斑病、霜霉病、灰霉病。除经常性地通气换气降低棚内湿度外,及时清除杂草、病株和老叶。预防伤口感染病菌,忌在阴雨天、清晨或傍晚采摘羽衣甘蓝嫩叶。在病虫发生初期,用75%百菌清可湿性粉剂600倍液 50%多菌灵粉剂500倍液防治黑斑病、灰霉病,用40%乙膦铝可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治霜霉病。

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病虫害防治

浇定植水后中耕,过5~6天浇缓苗水,地稍干时,中耕松土,提高地温,促进生长。以后要经常保持土壤湿润,夏季不积水。生长期适当追肥,并且每采收1次追1次肥。注意防治菜青虫、蚜虫和黑斑病。

定植前整地、施基肥,由于羽衣甘蓝收获期长,需肥量大,种植地一定要施足基肥,可用腐熟的鸡、猪粪等富含有机质的堆肥作基肥,每公顷施22500~30000千克,平地做畦,畦宽110厘米,双行定植,株行距45~50厘米×50厘米,每公顷栽37500株左右,定植后及时浇水。

辅助措施

5、采收

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以上就是羽衣甘蓝从播种到采收的全过程。羽衣甘蓝不仅是一款健康美味的蔬菜同时也极具观赏价值。经常应用于花园街头花坛等园林工作当中。

1、播种育苗

选择生长势强,叶片绿色、羽状深裂、叶面褶皱,耐寒、耐热性较强,抽薹晚、采收期长,质地柔嫩、风味浓的鲜食型羽衣甘蓝优良品种,如北京市农林科学院、国家蔬菜工程技术中心共同研发的羽衣甘蓝新品种开乐,从美国、英国、荷兰引进的沃斯特、穆期博、阿培达、温博特等优秀良种。

羽衣甘蓝,二年生草本,为食用甘蓝(卷心菜、包菜)的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实。羽衣甘蓝富含大量类胡萝卜素,是“水果皇后”奇异果的5倍。100g羽衣甘蓝中的维生素K含量是西兰花的6倍,苹果的300多倍,更是人体所需的6.7倍。同时,羽衣甘蓝中还富含维生素C、钙、镁、铁等矿物质。广受美容减肥人士喜爱。下面我们来看看羽衣甘蓝的繁殖技术。

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图:羽衣甘蓝

1.露地春播2月中下旬保护地育苗,苗龄35~40天,3月下旬至4月上旬定植露地,定植后约25~30天即4月中下旬至5月上旬开始收获。

栽培管理

根据不同季节栽培选用育苗场地。春季栽培,育苗一般在1月上旬至2月下旬于日光温室内进行,播种后温度保持在20~25度。苗期少浇水,适当中耕松土,防止幼苗徒长。播种后25天幼苗2~3片叶时分苗,幼苗5~6片叶时定植。夏秋季露地栽培6月上旬至下旬育苗,气温较高应在育苗床上搭遮荫棚防雨,注意排水。

1.良种选择

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3)冬春日光温室栽培7月下旬至8月下旬播种,9月下旬至10月中旬定植,10月下旬至翌年3月收获。

春种于1月播种,温室育苗,冬季保护地种植,于定植前30~35天播种,其育苗方法同其他甘蓝类蔬菜,幼苗4~5叶时准备定植。

防治方法:在小苗定植后用敌杀死1000 倍液或灭幼脲800 ~ 1000 倍液每周喷施1 次。

4)春改良阳畦栽培1月上旬至中旬播种,2月上旬至下旬定植,3月下旬至6月收获。

2.育苗

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羽衣甘蓝是食用甘蓝的园艺变种,结构和形状与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。

羽衣甘蓝种植技术

羽衣甘蓝耐瘠耐肥,在瘠薄土地能生长,但产品品质差,易老化。所以,要获得优质产品宜选择腐殖质丰富、疏松肥沃的沙壤土或壤土。作100~120厘米的小高畦,定植时间按各季节确定范围。

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5.病虫害防治

育苗方法

2、移栽

4.春改良阳畦栽培1月上旬至中旬播种,2月上旬至下旬定植,3月下旬至6月收获。

(1)定植后在苗高15cm 时摘心,可促进分枝。

4、田间管理

羽衣甘蓝为十字花科甘蓝属一、二年生草本植物,又名叶牡丹,花菜。高30~40cm;叶大而较肥厚,叶面皱褶,带白粉,叶色各异。长总状花序,高达120cm,小花数十朵,黄白色,花期春季。原产西欧,喜凉爽、湿润、阳光充足的气候和疏松肥沃的沙质壤土。

育苗基质 

2)露地秋播6月下旬遮阳防雨播种育苗。苗龄30天左右,7月下旬至8月上旬定植,8月中下旬至9月上旬始收。

5.1 虫害

播种繁殖是羽衣甘蓝的主要繁殖方法, 控制好播种时间是羽衣甘蓝栽培过程中的一个重要环节。

以上就是第一农经小编为您介绍的羽衣甘蓝的种植方法和技术要点,有兴趣了解更多相关资料的朋友,还请关注第一农经相关栏目,我们后续将为您提供更多专业性的文章,不要忘记了哦,我们随时为您服务!

羽衣甘蓝需水肥量大,定植后隔5~7天浇水,约15~20天缓苗后浇第二次水,并追肥,每公顷施尿素150千克,中耕除草,经常保持土壤湿润,雨季要注意排水,如排水不及时,积水易引起叶片黄化,定植后约40天,开始采收至初冬。

温度

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定植后20~30天,基叶长至10~12片时开始陆续采中心部位嫩叶,每次采收1~3片嫩叶。采摘时保留6~8片基部成长叶,嫩叶采摘质量要求为:叶片肥厚、色嫩绿、无虫斑,叶片总长10~12 cm,其中叶柄长3~5 cm,鲜质量约5 g,每250 g包扎1捆,每20捆为1箱,并用胶带塑封。5~10月,每2~4天采摘1次,11月至翌年4月每4~7天采摘1次为好。采收5~7次后,暂停采摘嫩叶,等6~8片中心叶成为功能叶后,除去羽衣甘蓝下部老化叶后继续采收。羽衣甘蓝全生育期应更换功能叶4次以上,嫩叶采摘至植株不能正常生长为止,一般整株可采收嫩叶80-120片,鲜质量共约500 g。因羽衣甘蓝中心部位嫩叶含水量较低,故易于贮藏。用保鲜膜包装的羽衣甘蓝置蔬菜保鲜柜内7天仍保持原色原味;在0~2℃条件下可贮存20天。在长途运输中切忌装箱过高或重物压载。

可采用40% 草炭土和60% 的珍珠岩做基质,在播种前先喷透基质层,将种子直接撒播于基质上,覆盖时以刚好看不见种子为宜。播种后不用再次浇水,并覆盖遮阳网。

菜蚜、菜青虫、斜纹夜蛾喜食羽衣甘蓝,可采用32目网纱隔离、悬挂诱虫黄板、安装灭虫灯及人工清除害虫、虫卵聚集叶片等物理方法灭虫。虫量大发生时,可选用避蚜威、敌杀死等农药喷雾防治。

从播种至采收约55~65天,从定植到采收要25~30天,外叶展开10~20片时即可采收嫩叶食用,每次每株能采嫩叶5~6片,留下心叶继续生长,陆续采收。一般每隔10~15天采收一次。晚春、夏季如管理得好,又无菜青虫为害,可采收至初冬。秋冬季稍经霜冻后风味更好。在夏季高温季节,叶片变得坚硬,纤维稍多,风味较差,故要早些采摘,而从早春、晚秋。冬季等冷凉季节来收的嫩叶品质、风味更佳。

5.2 病害

幼苗期管理 播种后,最好使用喷雾设备进行浇水,育苗基质的湿度应保持中湿,否则会影响其发芽率。3 ~ 4天出苗后,在下午4 点以后或阴天揭掉遮阳网。在苗期保持基质pH 值为6.2 ~ 6.5, 每周施用50 ~ 75ppm 的氮肥1 次。出苗前一般不浇水,幼苗期保持床土湿润,移栽前土壤见湿见干。

4.田间管理

播 种

羽衣甘蓝栽培技术

光照

6 .采收贮运

防治方法:可用50% 抗蚜威可湿性粉剂1500 ~ 2000 倍液或10% 的一遍净3000 ~ 4000 倍液,每隔7 ~ 10 天喷1 次。

羽衣甘蓝种植技术要点

定植初期特别需要控制水分,湿度要保持在70% 左右,太干不利于小苗根部吸收水分和满足植株的水分需求。生长中、后期也应供给充足的水分,浇水时把握不干不浇, 浇则浇透的原则,以利于植株根系的伸展。浇水过多会造成沤根, 并易生真菌性病害。过干则会导致底部的成熟叶片黄化脱落。进入盛花期后要求见湿不见干,收获前开始减少水分供应。

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生长期温度白天控制在20℃~ 25℃ , 夜间控制在14℃~ 16℃。

小编结语:关于羽衣甘蓝栽培技术及要点就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识,可以关注齐家网资讯。

枯萎病:由尖镰孢菌所引起,主要症状是植株变矮、萎蔫。幼株的叶片上产生明显的脉纹,在较大的植株上引起叶片下垂等症状。可用50℃~ 55℃的温水进行10 分钟温烫浸种, 杀死种子携带的病菌。播前用1000 倍液高锰酸钾溶液进行土壤消毒,发病初期用70%甲基托布津800 ~ 1000 倍液喷雾防治。应拔除烧毁严重感染的植株,以防传染健康植株。

2.露地秋播6月下旬遮阳防雨播种育苗。苗龄30天左右,7月下旬至8月上旬定植,8月中下旬至9月上旬始收。

施肥

羽衣甘蓝生长迅速,幼苗需肥量大,及时供应充足的肥分十分必要。定植后5 ~ 7 天,植株开始适应环境并迅速生长,每周施肥1 次,当羽衣甘蓝叶丛冠径长至20cm 时,改为半月施1次肥,此时由于高氮肥影响叶片变色的速度和程度,应少施尿素,多施复合肥。追肥以磷、钾肥为主,少施氮肥。在封垄时结合中耕,每亩施磷酸二铵30kg, 氯化钾15kg。在抽薹时每亩施氮磷钾复合肥(15 ∶15 ∶15)35kg。开花结荚期每隔7 天叶面喷施1 次0.5%的磷酸二氢钾、0.2% 的硼酸溶液,每亩用液量60kg。

菜青虫:菜青虫是危害羽衣甘蓝最主要的害虫,它通常以幼虫从叶背啃食叶肉,3 龄以后可将叶片吃成孔洞或缺刻,严重时仅留叶脉。幼虫造成的伤口可导致软腐病菌的侵入而引起病害。

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浇水

羽衣甘蓝播种可在露地进行。可用做畦与穴盘育苗两种方法进行。但值得注意的是,苗床应高出地面约20cm 筑成高床,以利于在气温高、雨水多的7 ~ 8 月份排水。播种前搭好拱棚架,旁边预备好塑料薄膜,大雨来临前及时覆盖,以免雨水冲刷降低出苗率,造成不必要的损失。

(2)摘心一周后上支撑网,防止花茎弯曲。

蚜虫:蚜虫在羽衣甘蓝叶上刺吸汁液,形成褪色斑点,使叶片变黄、卷缩变形、植株矮小,使花梗扭曲变形,不能正常抽薹、开花和结荚。此外,蚜虫可传播多种病毒病,造成极大的危害。

采 收

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