贵州安龙肉牛养殖养殖专业合作社新模式,引领

2019-10-05 08:30 来源:未知

“我养牛差点破产,现在总算走上正轨了……”2月中旬,记者到安龙县龙山镇肖家桥村邓远刚家的肉牛养殖场采访时,看到3座标准化钢架牛棚里,46头壮牛、3头仔牛正吃着草,邓远刚一边忙着添草,一边情不自禁道出了创业的辛酸历程。

贵州省安龙县在肉牛养殖上大胆创新,采取农民养殖专业合作社管理模式,创办优质肉牛养殖小区集中饲养,让农民入股,营利分成,集聚了各种养殖产业要素,成功培育出了“安龙模式”。该模式在全县产生了“裂变效应”,辐射带动12个乡镇,目前已建成100头以上规模肉牛养殖场57个,入社农民6215户,肉牛存栏8000多头,年出栏一万余头,助农增收2000多万元。

初冬,笔者来到安龙县普坪镇乐庄村。寂静的山间里,不时传来“哞…哞…”的牛叫声,使得这个普通农家院落充满了生机。牛棚里,牛儿正在吃草、喝水……

今年49岁的邓远刚曾经做过生意、小规模养过猪、做过泥水工,生活还算过得去。2009年他担任村党支部书记后,不仅要求先富起来,作出表率,还要让乡亲们也富起来,为此,他四处奔波忙着为乡亲寻找致富产业。

合作社运作,农户联动

走进坡尖组养牛户简文重家,看到他手里正拿着两沓百元钞票在数。“刚才卖了两头牛得2万块钱,除去成本,净赚6000,一头赚3000块钱,比以前在外面打工强多了”。简文重乐呵呵地对我们说。

2012年初,邓远刚“缠”着镇领导“抢”到了草地生态畜牧业项目来实施,并邀约了村里邓远才、邓远云等12个“哥们儿”,一道组成了镇里首家草地生态畜牧业股份制经济体——肖家桥村草地生态畜牧业肉牛养殖农民专业合作社,邓远刚任理事、会长。社里共筹集了48万元的股金,于当年3月建成了占地780平方米的3座牛棚、280立方米的6座青储池、100多立方米的牛粪处理池1座,养殖场最多可以养牛200头。

安龙农民养殖专业合作社管理模式,主要以“民办、民管、民受益”为原则,以“服务社员、谋求共同利益”为宗旨,以“提高养殖技术、降低劳动成本、创新管理方式”为目的,实行自主经营,民主管理,盈利返还,利益共享,风险同担,地位平等,入社自愿,退社自由。

近年来,乐庄村村民在村支部书记彭忠文的带领下,全村兴起“养牛热”,众多农民走上了一条从传统种粮到专业养牛的产业升级路,目前全村养牛户已有300多家。“牛产业”成为该村推动经济发展的强大引擎,人们从贫困落后奔向小康生活。

2012年10月,合作社流转了200亩坡地种植黑麦等牧草,得到65万元的财政贴息贷款扶持、7.49万元肉牛养殖圈舍建设补助款,从山东购进了优质品种西门塔尔、利木赞共60头能繁母牛、2头种牛,开启了“养牛事业”。

近年来,县委、县政府尊重群众的创新意愿,通过深入调研,广泛征求农民意见,认真分析传统的单家独户养殖肉牛信息不灵通、劳动成本高、技术服务不到位、管理防疫不规范、规模难发展、市场竞争能力弱等缺点和不足,充分借鉴发达地区、发达国家推进农业现代化的成功经验和做法,积极引导农民按照现金入股、一人一票、售后返利、职业经纪人管理理念,组建农民养殖专业合作社,由合作社统一创办养殖小区。

乐庄村位于普坪镇西北部4公里,辖18个村民组,767户,3542人,属典型的纯农业村,全村经济以种植粮食、烤烟为主,以林木种植、畜牧养殖等产业为辅。

当邓远刚等人盼着“养牛事业”兴旺发达时,不幸的事发生了。牛刚进棚20多天,或许水土不服,一头头牛开始发病,有几头奄奄一息。心急如焚的邓远刚,打电话请他们合作社的“兽医保姆”——龙山镇农业服务中心兽医站叶树成来“帮一把”。叶树成急忙从龙山集镇赶7公里路来到养殖场,采取输液、补糖、强心等急救措施,但还是没治愈病牛,每天还是死了1头牛。

养殖小区采取“五统一分”方式进行饲养,即统一投入、统一管理、统一核算、统一防疫、统一购销和利益分成,将广大农户的土地、资金、技术、信息、人力等资源有效整合起来,培养农民的合作意识和集体观念,提高农民组织化程度和市场竞争能力,实现由传统的散户饲养到合作社集中饲养的历史性转变,让社员抱团发展。

2012年初,时年33岁,时任村委会副主任的彭忠文,看准牛价市场只涨不跌的态势和肉牛养殖的广阔前景,充分利用国家有关帮扶发展的好政策,争取到县畜牧局的支持和补贴,联合本村13家农户,到信用社办理了小额贷款,共筹资165万元建起了一个占地面积5000平方米的坤源肉牛养殖场,在场内建有标准化开放式钢架栏牛舍面积1500平方米,青贮窖180立方米,并成立了安龙县坤源肉牛养殖农民专业合作社。

“邓伯,我搞兽医20多年没遇到过这怪事。”叶树成看到死了16头病牛后,经与邓远刚协商放弃了急救。正在这时,另外12个“哥们儿”看到这一情况后,纷纷退出了合作社。没辙的邓远刚打听到村里曾经有人用草药“土方”治愈病牛的事,便请教了几位老人,上山采集了“天星地白”等几种草药来熬制,每天连汤带渣死马当活马医给病牛灌上“土药”。20天后竟然出现了奇迹,余下的46头存活了下来。

由养殖专业合作社创办肉牛养殖小区,使养殖管理模式更加精细化,资源配置更加有效,尤其是以入股方式集资,以合同制形式约束,让有闲钱的农民入股,无钱农户到养殖小区打工,农民农忙去种地,农闲在牛棚养牛,极大地提高了农民的积极性。

建好养牛场、成立合作社后,通过到牛市上购买和把本村农户家中的瘦牛收购到养牛场集中用青贮发酵饲料育肥后出售,这10多户养殖户当年赚到了第一桶金。“因为当初刚开始养,牛源问题一直没得到根本性解决。”彭忠文说。

2013年10月,邓远刚一时无法筹款还贷而挥泪卖掉了20头牛,筹齐了本金及利息还清了农业银行贷款。

安龙县草地生态畜牧业发展中心主任黄吉祥介绍说:“我县在肉牛养殖上,采取成立农民养殖专业合作社创办养殖小区的管理模式,大大调动了广大养牛户的积极性,在新桥镇尝试成功后,各乡镇纷纷效仿,目前该模式已在全县普遍推广。”

2013年2月,彭忠文跑到县畜牧局草地中心申请,得到了113户标准牛棚修建补助金82.8万元和每户5万元的发展肉牛养殖项目贴息贷款,让这些农户全部加入合作社,签订能繁母牛供养合同,每户养殖新品种能繁母牛5头,所产牛犊供给坤源养牛场统一科学饲养,统一育肥出售。养牛场和合作社的规模发展,让越来越多的农户看到了“抱团”的优势,于是便有更多农户融入到发展养牛致富的行列中来。

眼下,邓远刚家的牛已“添丁”3头仔牛,预计今年底“添丁”40头。“每头母牛1年可产仔1头,每头仔牛养到成牛后销售纯收入6000多元。我打算示范带动更多的乡亲发‘牛财’。”谈起“养牛事业”走上正轨的事,邓远刚脸上洋溢着笑容。

党员带头,能人带动

“能有现在的收入,过上这样的好日子,要感谢的是村支书彭忠文的帮忙和党的好政策。”家住庙脚组的独生子女户杨志友如是说。在致富典型的带动下,黑箐组的徐定海、庙脚组的杨安林等村里的计生两户,都加入了该村的养牛合作社,成了村里重点扶持发展的对象。

在致富路上,邓远刚不想在“一棵树上掉死”,他因地制宜拓宽增收致富路,于去年初与人合股在丫科村承包了348亩荒山发展生态茶叶,如今,已完成了种植任务,种下了龙井43号等优质品种茶苗。

合作社养殖肉牛源于新桥镇荷花村老党员吴万林,是他大胆探索,敢闯敢干,动员农民入社合伙,开启了安龙县合作社养殖的先河。

2013年10月25日,彭忠文这个只有高中文化、头脑聪明又干劲十足的年轻人,因带领群众养牛致富而被群众推选为该村的党支部书记。

今年年初,邓远刚趁安龙县农业局帮扶肖家桥村的机遇,又“缠”到了1000亩无籽刺梨产业种植项目落地实施。看到乡亲们发展无籽刺梨产业心有顾虑,他率先种植了100亩。今年2月初以来,村里100多户乡亲在邓远刚带领下,不忙备年货忙发展,在坡地上忙着种植无籽刺梨,使无籽刺梨尽快落地生根。

今年54岁的吴万林1981年就开始做牛生意,多年来,一直与牛打交道,把一生的精力和心血都倾注在了牛身上。多年来,他一直想把自己喜欢的事业做大,但由于某些条件的限制,未能如愿。2009年初,他萌生了筹办养殖小区的念头,决定邀约大伙共建肉牛养殖场,一起致富。

“过去养牛、卖牛,大家都是一人一把号,各吹各的调,平时交流沟通少,牛养大了、肥了,基本上都是由个人联系牛贩子或运往各个城市销售,成本高,价格上不去,不成气候。如今,该村采取“合作社 农户”的经营运作方式,实行购种、管理、防疫、配种、销售“五统一”,发展肉牛养殖已达300余户,共养殖能繁母牛1500余头,坤源养牛场常年载牛数达300余头,实现年出栏优质肉牛900头以上,创年产值达900万元,户均收入3万元,同时还带动了相邻的胡巷村、新街村47户农户发展肉牛养殖项目共同致富。

目前,肖家桥村乡亲已种植无籽刺梨600亩。“我们采取‘公司 基地 农户’运作模式发展刺梨产业,5年后可进入盛产期,每亩产值3000元至5000元,我们都很看好这个生态、经济效益双赢的产业。”邓远刚说。

“农民喜欢吹糠见米的效果,一提到办合作社,他们开始时都以为又要吃‘大锅饭’,心里有顾虑。”吴万林说。

“养牛合作社的成立,不仅解决了农户单打独斗筹措资金难的问题,还大大提高了商品牛养殖的经济效益。”彭忠文深有感触地说。

2009年8月2日,吴万林召集愿意入伙的54个户主开会,初定每家出资3万元,分期投入,按70头养殖规模建设牛舍和青贮池、消毒室、病牛隔离房等基础设施。但在交钱时,却只有20户交了入股金,不到3天,又有两户打了退堂鼓,最后只有18户入伙。

从散户饲养、零星销售到集中育肥、统一出售,从单兵作战到抱团发展,乐庄村的养殖业走上了一条产业跨越式发展道路,带动了更多农户脱贫致富奔小康。

18户农民在合伙协议上签下了自己的名字,按下了鲜红的手印,荷花村向阳坪农民养殖专业合作社正式成立,通过民主选举,吴万林当选为理事长。根据合作社章程,首期筹款先用于牛圈和青贮池等基础设施建设,2010年4月,购进安格斯、利木赞、西门塔尔优质肉牛60头。

合作社在扩大养殖规模时,安龙县农林部门和扶贫办给予了大力支持,按每平方米牛圈60元给予补助,部分购牛款给予5年期贴息贷款。

2010年7月,合作社第一批肉牛出栏,每头净赚2500元。2011年初,合作社又增加了7个养殖小区,牧草种植达1400亩,养殖规模达2050头。

由于有向阳坪养殖合作社的示范带动,新桥镇的畜牧产业蓬勃发展,2011年,全镇肉牛存栏达6000头,出栏3561头,销售产值2400万元,纯利润249.3万元。

澳门新葡亰 ,“向阳坪合作社刚成立时,只有1个养殖场,18个社员,现在已发展到12个养殖场,329个社员。去年仅我们1个养殖场就出售肉牛2170头,纯收入151万元,今年预计可出售4000头,纯收入将达280万元。”吴万林对合作社的发展满怀信心,高兴地对笔者说。

“新桥养殖模式”的成功,带动了全县的肉牛养殖,目前,安龙县8个农民养殖专业合作社先后成立,建成100~1000头规模不等的肉牛养殖小区57个,牧草种植17500亩,入社农民6215户,肉牛存栏8000头,年出栏一万余头,助农增收2000万元。

2011年7月,安龙县委组织部实施了“党员创业带富工程”,由全县各养殖小区推选15名带动面大、影响力强的“党员创业带富”示范户,县有关部门在资金和项目的安排上予以支持和倾斜,给首批每户5万元贴息贷款作为扶持资金,在全县肉牛养殖户中起到良好的示范作用。

标准化养殖,管理驱动

安龙县的专业合作社养牛模式借鉴现代企业的管理机制,联动了市场、政府、企业、农户,整合了各项强农惠农政策,多元投入,不断壮大肉牛养殖规模,提升了全县养殖业的现代化水平。

由于肉牛食量大,草畜配套平衡很关键,必须科学规划,合理养殖,在规划每一个养殖小区时,县草地生态畜牧业发展中心都要求养殖小区管理人员实行标准化管理,充分考虑草料供应、人工成本、排污防洪以及水、电、路等因素。

养殖场的养殖规模一般控制在100~200头,13~25个养殖户,户均8头肉牛,每户第一年达到能繁母牛2头,育肥牛6头,以后每年至少新增1头能繁母牛,直到实现自繁自养。

养殖场在管理过程中,对入社农户,根据其性别、年龄、体能、技能、文化程度等进行岗位职责分工,充分发挥各个社员的优势,各司其职、各负其责。在养殖环节上,针对能繁母牛、牛犊、育肥牛等不同类型所需营养成分和防疫要求,依托贵州省畜牧兽医研究所等科研单位,分别制定不同的饲料配方和疫病防治计划。

市场竞争,重在品质。向阳坪合作社成立之初,社员们就达成走优质养殖之路的共识,在饲养中,坚持使用玉米、谷糠、麦麸等无公害精料和不施用农药的黑麦草等优质草料,“坚决不砸自家的牌子”。2011年,合作社申报的“安龙牛”商标正式通过国家无公害产品产地认证,育成肉牛产品供不应求。

财政扶持,政府推动

为了充分发挥财政杠杆作用,推动多元化投入,2011年,安龙县委成立了以县委书记任组长的肉牛产业扶贫开发工作领导小组,从各乡镇抽调精干力量组成县草地生态畜牧业发展中心,专门负责组织实施草地生态畜牧业肉牛养殖项目,县政府还与省畜牧兽医研究所签订了技术合作协议,以保证项目顺利实施。

县政府充分发挥财政扶贫资金的引导作用,为每个养殖户提供不低于5万元的项目贷款,要求农户在建设圈舍的同时,将项目资金的一部分存入县农业银行,作为风险担保金。

项目贷款由农民养殖专业合作社集中使用,封闭运行,统一偿还,贷款所产生的利息由扶贫部门协调补贴。一些民间资金也投入到肉牛养殖产业中来,形成了多元化投入、产业化扶贫的格局。

扶贫的主要对象是贫困农户,因为贫困户存在资金、技术、文化素质等方面的不足,脱贫致富难度大。县扶贫办、县草地生态畜牧业发展中心共同制定了《草地生态畜牧业产业化科技扶贫项目实施办法》,要求部分非贫困户对贫困户给予帮扶带动。

县草地生态畜牧业发展中心负责人告诉笔者:“十二五”末期,安龙县肉牛存栏将达到16.5万头,建立100头以上的规模养牛场500个以上,扶持农户2.5万个,发展畜产品加工企业1~2个,配套实施人工授精、人工输配点良种繁育场等相关产业,使安龙县的肉牛养殖形成一个完整的产业链。

肉牛养殖加快了安龙县新农村建设步伐,近年来,实施“肉牛养殖富民工程”的乡镇,生产发展,资金充裕,“荒山不再荒,山上是‘银行’,山下是‘粮仓’,牛棚变钱庄,草房变洋房,山披绿,地铺毯,牛羊肥,果飘香”。

(作者联系地址:贵州省安龙县委组织部 邮编:552400)

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